Les huiles essentielles sont des produits très concentrés qui sont obtenus par distillation des plantes à la vapeur. Celle-ci, en traversant les plantes dans notre alambic, se charge des principes actifs des plantes (ce qui donne l'hydrolat ou eau florale) et entraîne en même temps les huiles essentielles volatiles.

Ces huiles sont contenus dans les plantes en quantités très faibles et leur obtention nécessite donc de grandes quantités de plantes (par exemple 100 kg de fleurs pour 1L d'huile essentielle de Lavande fine et jusqu'à 8 tonnes de feuilles pour 1L de Mélisse !...).

L'huile essentielle est donc un produit rare et précieux que l'on doit plutôt réserver à un usage ponctuel. Avant de l'utiliser, il est important de se poser la question de la possibilité d'utiliser la plante sous une forme moins consommatrice de ressources et d'énergie (plante sèche, hydrolat, alcoolature, extrait de gemmothérapie...).

Nous travaillons à petite échelle et distillons les plantes avant tout pour les hydrolats. Les quantités d'huiles essentielles que nous obtenons sont donc très faibles. Nous vous en proposons tout de même quelques unes en quantité limitée en fonction de nos stocks disponibles