Après avoir quitté nos postes respectifs en 2010, nous avons consacré près de 2 ans à nous former. Nous sommes partis à la rencontre de producteurs pour passer du temps avec eux, préciser nos envies et se former, notamment au travers du réseau REPAS.

Sur une journée ou plusieurs mois, ces merveilleuses rencontres, aussi différentes qu'enrichissantes, nous ont amenés à réfléchir et construire petit à petit notre projet en l'enrichissant sans cesse de nouvelles expériences. Merci infiniment à tous ceux qui nous ont accueillis et qui ont partagé avec nous leurs histoires, leurs parcours et leurs savoirs.

Retrouvez sur la carte ci-dessous nos principaux lieux de visite.