Description
- L’ail des ours, saveur du printemps ! Retrouvez toutes les propriétés bienfaisantes de cet ail sauvage pour accompagner de manière gourmande apéritifs, plats ou sauces.
- Feuilles d’Ail des ours finement broyées avec de l’huile de Tournesol provenant de la ferme Beausoleil en Dordogne, du sel et des graines de tournesol de la ferme de Chassagne dans la Vienne.
- En savoir plus sur l’Ail des ours
- Produit élaboré dans le respect du cahier des charges SIMPLES, depuis la cueillette, jusqu’à la transformation et le conditionnement.
- Produit issu de l’agriculture biologique, Certifié par FR-BIO-01
Ingrédients
- Feuilles d’Ail des ours (Allium ursinum L., 1753)* cueillis sur des sites préservés
- Huile de tournesol* de la ferme bio de Beausoleil en Dordogne
- Graines de tournesol* de la ferme bio de Chassagne dans la Vienne
- Sel de l’île de Ré
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et respectant le cahier des charges SIMPLES
Mode d'emploi
- Pour tartiner sur du pain, à dipper, ou tout simplement à rajouter dans un plat de pâte, la tartinade à l’Ail des ours se décline de plein de manières différentes!
- Après ouverture, maintenir au frigo et consommer rapidement
- Toujours maintenir une couche d’huile sur le dessus du pot pour maintenir une bonne conservation
Indications
La réglementation actuelle ne nous permet pas de donner les indications librement pour les produits à base de plantes.
Seules les allégations de santé en attente au niveau européen sont utilisables mais ne concernent que quelques plantes et quelques fonctions physiologiques.
Pour l’Ail des ours :
- Aide à maintenir le bon fonctionnement du cœur et les vaisseaux sanguins
- Régule le métabolisme du cholestérol
Pour faire un usage éclairé et sécurisé de ce produit, vous pouvez consulter le site Althea Provence sur l’Ail des ours.
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